Convegno “Oltre il gusto: l’impegno di Regione Lombardia per un sistema alimentare sicuro” - 17 ottobre 2025 presso l’Auditorium Testori di Palazzo Lombardia (Milano), in occasione della Giornata della Sicurezza Alimentare.
L’iniziativa, articolata in quattro panel tematici, sarà un momento di confronto tra istituzioni, imprese e cittadini su temi di grande attualità quali:
➢ la programmazione e l’esecuzione dei controlli ufficiali per la tutela della salute del consumatore;
➢
la gestione delle malattie trasmesse da alimenti;
➢ l’innovazione nella categorizzazione del rischio in collaborazione con Commissione UE, OCSE, Università;
➢ confronto e collaborazione attiva tra autorità e associazioni su specifiche tematiche;
➢ le strategie di riduzione dello spreco alimentare.
La partecipazione è gratuita previa iscrizione online al seguente link ufficiale di Regione Lombardia:
https://eventi.regione.lombardia.it/it/oltre-il-gusto-l-impegno-di-regione-lombardia-per-un-sistema-alimentar-3
